水果网红避雷指南,“橙”心“橙”意做溯源

2021-12-15 14:39:59 wlm 37

水果网红避雷指南,“橙”心“橙”意做溯源

前些年,橙子一夜间在各大电商平台爆红,成为当之无愧的“网红”产品。彼时“褚橙”、“橙先生”、“蜂觅橙三好”、“赞橙”等一众品牌,迅速成为各大生鲜电商网站首页力推爆款。这种”品牌化+农产品“的规模成为红极一时的代表作。

然而,随着网红产品的热潮冷却,广告营销大于质量管控的短板逐渐显露。由于不定期的食品安全问题爆雷,加上最近疫情反弹可能与进口食品有相关性,食品溯源问题被推上了风口浪尖。

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农药残留、催甜剂、催熟剂已经成了蔬果的主要污染源,由于农产品生长特性,不同地域的农产品品质差异大,且种植、养殖生产过程中会有农药残留、用药过度等问题,如何确保舌尖上的安全,农产品溯源成为农业生产过程中的必备体系。

一、 为什么要做农产品溯源?

2016年初发布《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》等重要文件,提出要注重产品追溯实效,力争到2020年,建成覆盖全国、统一开放、先进适用、协同运作的重要产品信息追溯体系。

农产品溯源是通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,为农产品建立可视化产品档案,向消费者充分展示产品安全与品质相关信息,实现从农田、农场到餐桌的双向可追溯。

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微粒码紧跟时代和政策的发展,致力于农产品质量安全溯源系统的研发与应用,结合一物一码技术与区块链技术,真正实现果蔬的有效防伪溯源,做好品质管控。

二、 一方溯源,多方受益

真农网智慧果园整体解决方案,推动果园高效管理,科学种植,助力水果产业转型升级。

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助力崀山红果业智慧果园整体解决方案由 “一个平台、一个系统、一个中心”构成。通过水果质量溯源管理平台实现水果生产全流程的质量追溯,保证水果质量,提高消费者信赖度,从而提高经济效益;通过智慧化种植生产管理系统,对水果的种植、生产加工等环节进行高效有序的管理,进一步提高水果的品质和产量;通过统一管理中心可实现对果园的相关业务和工作进行统一管理和智能化办公。

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